PostHeaderIcon Pommes au four

Ingrédients

  • 4 pommes (j'ai aussi une préférence pour les Granny Smith dans cette recette)
  • 4 cuillères à soupe de noisettes moulues
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 3 dl. de jus de pommes

Préparation

  1. La farce: mélangez les noisettes moulues, le sucre et le beurre.
  2. Préparation très rapide, inutile de peler les pommes!
  3. Coupez horizontalement les pommes en deux et videz-les.
  4. Rangez les dans un plat à gratin.
  5. Remplissez les trous avec la farce.
  6. Versez le jus de pomme au fond du plat.
  7. Arrosez plusieurs fois pendant la cuisson avec le jus de pomme
  8. Cuire au milieu du four , 30 à 45 min. à 180 °

Servir tiède.