PostHeaderIcon Jus de pomme chaud aux épices

Un petit remontant, sans désagréments !

 

INGRÉDIENTS
1,5 litre jus de pomme
200 gr. sucre roux
1 zeste de citron
1 zeste d'orange
2 bâtons de cannelle
2 étoiles d'anis
2 clous de girofle
1 rhizome de gingembre émincé
1 pointe de couteau de noix de muscade râpée

EXPLICATIONS
Mélanger tous les ingrédients et laisser
frémir à feu doux pendant 5 minutes.
Filtrer et servir chaud.

Plus simple, plus rapide, et tout aussi bon : acheter un paquet de mélange d'épices pour vin
chaud. Suivre les indications de préparation en remplaçant le vin rouge par le jus de pomme.