PostHeaderIcon Tiramisù aux pommes

Sans oeufs et sans alcool


INGRÉDIENTS
200 gr biscuits à la cuillère
3 dl jus de pomme
500 gr compote de pommes

100 gr crème à battre
250 gr crème double de la Gruyère
200 gr fromage blanc
75 gr sucre
1sachet sucre vanillé
poudre de cacao

EXPLICATIONS
Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le jus de pomme, et les poser dans le fond du plat. Etalez la compote de pomme.
Monter la crème à battre en chantilly et mélanger avec la crème double, le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé, distribuer le mélange dans le plat sur la compote.
Laisser reposer au moins deux heures au réfrigérateur et saupoudrer généreusement de poudre de cacao juste avant de servir.